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22. September 2018

Äpfel

Hallo meine lieben Genuss-Indianer,  Was ist der beste Snack für zwischendurch? Der Apfel. Doch was keiner weiß ist, dass der Apfel zur Familie der Rosengewächse gehört. Genauer gesagt gehört er zur Gattung der Kernobstgewächse. Sie sind lecker und gesund. Sie sind erfrischend in einem Müsli zum Frühstück, für die Verdauung anregend und für die Nacht

Salate
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Rezepte

Mürbeteig

Wenn Du einmal einen Mürbeteig gemacht hast, wirst Du ihn immer wieder machen. Für viele Rezepte ist er unverzichtbar. Und er ist einer der einfacheren Teige, die man selber machen kann. Vorausgesetzt, man kennt seine wichtigsten Eigenschaften. Als allerstes ist zu beachten: Die Zutaten müssen eiskalt sein. Man nimmt sie erst kurz vor der Verarbeitung

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Hauptgerichte

Tagliatelle frutti die mare

Hallo meine lieben Genuss-Indianer, Marion M. Rotter ist die Herausgeberin, Chefredakteurin und Erdenkerin des LSLB-Magazin aus Wien. Für dieses Magazin werde ich als Gastautor tätig sein. Zuvor hatte mich Marion gebeten, für ihr Video vom Test des Pasta Maker von Philips, ein Rezeptvorschlag zu machen. Ich habe ihr dann dieses Rezept geschickt, was sie mit

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